【水达到几度会结冰】水在常温常压下，通常会在0摄氏度（℃）时开始结冰。然而，这一过程并非绝对，受到多种因素的影响，如压力、杂质含量、水的纯度以及环境条件等。因此，实际结冰温度可能会有所变化。
以下是对“水达到几度会结冰”的总结与分析：
一、基本结论
| 项目 | 内容 |
| 正常情况下的结冰温度 | 0℃ |
| 纯水结冰温度 | 0℃ |
| 压力影响 | 增加压力会使水的冰点略微升高 |
| 杂质影响 | 含有杂质的水可能降低冰点（如盐水） |
| 过冷现象 | 水在某些条件下可低于0℃仍保持液态 |
二、详细说明
1. 标准结冰温度：0℃
在标准大气压（1个大气压，约101.3千帕）下，纯净水在0℃时开始凝固成冰。这是物理学中的标准定义。
2. 压力对结冰温度的影响
当压力发生变化时，水的冰点也会随之改变。例如，在高压环境下，水的冰点可能略微上升；而在低压环境下，冰点则可能下降。这种现象在高海拔地区或深海中较为明显。
3. 杂质与溶质的影响
如果水中含有杂质，如盐、糖或其他溶解物质，会降低水的冰点。这就是为什么海水在0℃时不会结冰，而淡水却可以的原因。
4. 过冷现象
在某些情况下，水可以在0℃以下仍保持液态，这种现象称为“过冷”。过冷现象多出现在非常纯净的水中，并且没有凝结核（如气泡或微小颗粒）的情况下。
三、实际应用中的参考值
| 情况 | 结冰温度范围 |
| 纯净水（标准大气压） | 0℃ |
| 海水 | -1.8℃~0℃（根据盐度不同） |
| 含少量杂质的水 | 0℃以下（具体取决于杂质种类和浓度） |
| 过冷状态（无凝结核） | 可低至-10℃甚至更低 |
四、结语
总的来说，水在0℃时会开始结冰，但实际结冰温度受多种因素影响。了解这些因素有助于我们在日常生活和科学实验中更准确地预测和控制水的状态变化。无论是制冰、气象研究还是工业应用，掌握水的结冰特性都具有重要意义。
