【肉桂是什么茶】“肉桂是什么茶”是许多初识中国茶的人常问的问题。肉桂，全称“武夷肉桂”，是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类。它因香气独特、滋味醇厚而备受茶友喜爱。下面将从多个角度对“肉桂是什么茶”进行总结，并通过表格形式清晰展示其特点。
一、
肉桂，又称“武夷肉桂”，是福建省武夷山地区特有的茶叶品种，属于半发酵茶（乌龙茶）。它的名字来源于其独特的香气——类似肉桂的辛香，因此得名。肉桂茶的制作工艺复杂，讲究“看青做青”，即根据鲜叶的萎凋程度来决定后续加工方式。
肉桂茶汤色金黄明亮，口感醇厚回甘，香气高扬持久，具有“岩韵”特征，是武夷岩茶中的代表之一。其品质受产地、季节、制茶工艺等多方面影响，不同年份和批次的肉桂风味也各有差异。
此外，肉桂茶不仅适合日常饮用，还具有一定的保健功效，如促进消化、提神醒脑等。随着茶文化的普及，越来越多的人开始关注并喜爱这款茶。
二、肉桂茶简介表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 武夷肉桂 |
| 英文名称 | Wuyi Rougui |
| 茶類 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 產地 | 福建省武夷山市 |
| 香氣 | 肉桂香（辛香、花果香） |
| 滋味 | 醇厚回甘，有岩韵 |
| 茶湯色 | 金黄明亮 |
| 口感特點 | 清爽不涩，层次丰富 |
| 適飲時間 | 一年四季皆宜，尤適冬季 |
| 優勢 | 香氣獨特，品質穩定，適合品飲與收藏 |
| 保質期 | 一般建議在2-3年內飲用，存放得當可延長 |
三、結語
“肉桂是什么茶”其实是一个关于传统茶文化与品质的好问题。通过对肉桂茶的了解，我们不仅能更好地品味它的独特风味，也能感受到中国茶文化的深厚底蕴。无论是作为日常饮品还是收藏品，肉桂都是一款值得尝试的优质茶品。
