1、主料:鸡肝、彩椒。辅料:植物油适量、盐适量、白糖一勺、蔬菜粉一勺、一品鲜一勺。
2、彩椒切块备用。
3、水沸腾后加入鸡肝煮到水再次沸腾关火。
4、捞出来沥水备用。
5、锅加热后放少许油。加入彩椒翻炒。
6、然后加入鸡肝轻轻的翻炒。
7、加入准备的所有调料,炒到颜色变深就可以了,喜欢葱花的可以撒点。
8、烹饪技巧:
9、鸡肝焯水一定不要过久,否则炒的时候会碎。
1、主料:鸡肝、彩椒。辅料:植物油适量、盐适量、白糖一勺、蔬菜粉一勺、一品鲜一勺。
2、彩椒切块备用。
3、水沸腾后加入鸡肝煮到水再次沸腾关火。
4、捞出来沥水备用。
5、锅加热后放少许油。加入彩椒翻炒。
6、然后加入鸡肝轻轻的翻炒。
7、加入准备的所有调料,炒到颜色变深就可以了,喜欢葱花的可以撒点。
8、烹饪技巧:
9、鸡肝焯水一定不要过久,否则炒的时候会碎。
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