1、将新鲜猪肉切成长条状，将盐、花椒均匀地擦在肉上。
2、然后把肉放入腌制容器，用手压紧后盖上盖子密封。在初次上盐时，腌肉渗出血水时再次将盐抹在肉上。
3、上过盐后，每将肉上下调换一次，约左右即可腌制完成。
问 安全的咸肉腌制方法
2025-07-05 13:01:52
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