自制小麻薯教程——简单几步让你轻松成为厨房高手

在家中制作美味的小麻薯其实并不难，只需要几个简单的步骤，你就能享受到这份甜蜜的滋味。首先准备好所有需要的材料，包括糯米粉、红豆沙、芝麻等。接下来按照以下步骤进行：

第一步，将糯米粉和适量的水混合均匀，揉成光滑的面团。这一步是制作麻薯的基础，确保面团既不过于干硬也不过于湿润。

第二步，将面团分成若干小剂子，每个剂子包裹上预先准备好的红豆沙馅料，然后搓圆。这一步需要注意的是，封口处要捏紧，以免煮的时候露馅。

第三步，将包好馅料的小球在芝麻中滚一圈，使其表面均匀地沾满芝麻。这样不仅美观，还能增加口感层次。

第四步，将处理好的小麻薯放入沸水中煮至浮起，再煮几分钟直至熟透。用漏网捞出后稍微冷却一下就可以享用了。

通过以上四个简单的步骤，你就可以在家轻松制作出美味的小麻薯了。快来试试吧！

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