【咸柠七用的是什么青柠】“咸柠七”是广东地区非常受欢迎的一种饮品，尤其在夏天，它以其清爽的口感和独特的风味受到许多人的喜爱。很多人在享用这款饮料时，都会好奇：咸柠七到底用的是什么青柠？其实，这背后有一些小秘密。
一、总结
咸柠七主要使用的是青柠（也叫酸柑），但并非市面上常见的普通青柠。它通常选用的是果肉较厚、汁水丰富、酸度适中的青柠品种，以确保饮品的口感和风味达到最佳状态。此外，制作过程中还会加入一些特定的配料，如盐、糖、冰块等，进一步提升整体的层次感。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 饮品名称 | 咸柠七 |
| 主要原料 | 青柠、盐、糖、冰块 |
| 使用青柠类型 | 通常为果肉厚、汁水多、酸度适中的青柠（非普通柠檬） |
| 酸度要求 | 中等偏酸，不宜过酸或过甜 |
| 制作方式 | 将青柠切半挤汁，加入适量盐和糖，再加冰块搅拌均匀 |
| 特点 | 清爽解渴，酸中带咸，适合夏季饮用 |
| 地域特色 | 广东及周边地区常见，是传统饮品之一 |
三、小知识
虽然“咸柠七”听起来像是“七分咸”，但实际上它的咸味并不明显，而是通过少量的盐来提鲜，使青柠的酸味更加突出。这种搭配方式不仅提升了口感，也让整杯饮料更有层次感。
如果你也想在家尝试制作一杯正宗的咸柠七，建议选择新鲜的青柠，并根据个人口味调整盐和糖的比例，这样喝起来会更符合你的喜好。
总的来说，咸柠七用的是青柠，但具体品种和品质对最终味道影响很大。选对了青柠，才能做出真正地道的咸柠七。
