【通渭县的特产有哪些】通渭县位于甘肃省定西市，地处黄土高原腹地，气候干燥、光照充足，适宜多种农作物生长。这里不仅有丰富的农业资源，还孕育了许多独具地方特色的农产品和手工艺品。以下是对通渭县主要特产的总结与介绍。

一、通渭县的主要特产

1. 通渭苦荞

通渭苦荞是当地最具代表性的农作物之一，因富含膳食纤维和多种微量元素而备受青睐。其籽粒饱满、口感独特，常用于制作苦荞茶、苦荞面等食品，具有降血糖、降血脂的功效。

2. 通渭苹果

通渭县近年来大力发展苹果种植，凭借独特的地理环境和气候条件，产出的苹果色泽鲜艳、口感脆甜，深受市场欢迎。

3. 通渭黑木耳

通渭的黑木耳以肉质厚、口感滑润著称，多为人工栽培，广泛用于烹饪和保健。

4. 通渭中药材

通渭县是甘肃重要的中药材产地之一，如当归、党参、黄芪等药材在当地均有较大规模种植，品质优良，药效显著。

5. 通渭马铃薯

马铃薯是通渭的传统作物，产量高、品质好，被广泛用于加工成淀粉、粉条等产品。

6. 通渭香包

香包是通渭传统手工艺品，多用于端午节等民俗节日，具有浓厚的地方特色和文化内涵。

7. 通渭剪纸

剪纸艺术在通渭流传已久，作品题材丰富，风格独特，是民间艺术的重要组成部分。

8. 通渭蜂蜜

通渭的山野中蜜源植物丰富，所产蜂蜜色泽清亮、味道纯正，是天然健康食品。

二、通渭县特产一览表

三、结语

通渭县的特产种类繁多，既有丰富的农产品，也有深厚的文化遗产。这些特产不仅体现了当地的自然环境优势，也反映了通渭人民的智慧和创造力。随着乡村振兴战略的推进，通渭的特产正逐步走向更广阔的市场，成为展示地方特色的重要名片。