【广州的美食排名前十的是哪些】广州，作为中国南方的美食重镇，素有“食在广州”的美誉。这里不仅有丰富的本地特色小吃，还有融合了各地风味的精致佳肴。无论是街边小馆还是高档餐厅，广州的美食总能让人流连忘返。那么，广州的美食排名前十到底有哪些呢？以下是一份结合大众口碑、历史传承与地域特色的总结。
一、广州美食十大代表
1. 白切鸡
广州传统名菜，以皮滑肉嫩、原汁原味著称，通常搭配姜葱酱食用。
2. 肠粉
广式早点代表之一，米浆蒸制而成，配上虾、牛肉等配料，口感软糯鲜香。
3. 烧鹅
广州烧腊中的经典，外皮酥脆，肉质多汁，是许多老广心中的“心头好”。
4. 艇仔粥
一种用鱼片、瘦肉、鸡蛋、花生等食材熬制的粥品，味道鲜美，历史悠久。
5. 云吞面
广州人日常饮食中不可或缺的一道面食，汤底鲜美，云吞皮薄馅足。
6. 煲仔饭
用砂锅慢火焖煮的米饭，配以腊味、鸡肉等，香气扑鼻，入口松软。
7. 糖水
广州甜品文化的代表，如红豆沙、姜撞奶、杨枝甘露等，甜而不腻。
8. 布拉肠粉
与普通肠粉不同，布拉肠粉采用手工制作，口感更厚实，配料也更丰富。
9. 猪杂汤
由猪肝、猪肺、猪腰等内脏熬制而成，汤色清亮，味道鲜美。
10. 叉烧包
以肉汁丰富的叉烧为馅，外皮松软，是广式点心的经典之作。
二、广州美食排名前十一览表
| 排名 | 美食名称 | 特点说明 |
| 1 | 白切鸡 | 皮滑肉嫩，原汁原味 |
| 2 | 肠粉 | 米浆蒸制，鲜香软糯 |
| 3 | 烧鹅 | 外脆里嫩，香味浓郁 |
| 4 | 艇仔粥 | 食材丰富，鲜美可口 |
| 5 | 云吞面 | 汤底鲜美，云吞皮薄馅足 |
| 6 | 煲仔饭 | 火候讲究，香气扑鼻 |
| 7 | 糖水 | 甜品种类繁多，口味多样 |
| 8 | 布拉肠粉 | 手工制作，口感厚实 |
| 9 | 猪杂汤 | 内脏熬制，汤清味鲜 |
| 10 | 叉烧包 | 叉烧入馅，外皮松软 |
广州的美食文化源远流长，每一道菜品背后都蕴含着岭南人民的生活智慧和饮食哲学。无论你是地道的老广，还是初来乍到的游客，都不妨走进街头巷尾，亲自品尝这些经典美味，感受“食在广州”的独特魅力。
