【厦门十大经典美食排行榜】厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景迷人，还以其独特的闽南风味美食闻名全国。无论是街头巷尾的小吃，还是老字号的招牌菜，都让人流连忘返。下面，我们整理出一份“厦门十大经典美食排行榜”，带你领略地道的厦门味道。
一、
厦门的美食文化融合了闽南传统与海洋特色，形成了独具一格的饮食风格。从经典的沙茶面到香脆可口的土笋冻，再到甜而不腻的花生汤，每一道都是厦门人日常生活的缩影。这些美食不仅在本地广受欢迎，也吸引了大量游客前来品尝。以下是一份结合口碑、知名度和地域特色的“厦门十大经典美食排行榜”，希望能为你的厦门之旅提供参考。
二、厦门十大经典美食排行榜（表格形式）
| 排名 | 美食名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 沙茶面 | 味道浓郁，汤底鲜美，配以海鲜、肉类和蔬菜，是厦门最具代表性的面食之一。 | 桶柑路、中山路、南普陀附近 |
| 2 | 土笋冻 | 用海中的一种叫“土笋”的动物制成，口感Q弹，搭配酱料食用，是厦门特色小吃。 | 水晶宫、八市、南华路 |
| 3 | 海蛎煎 | 以新鲜海蛎为主料，加入地瓜粉、鸡蛋等，煎至金黄酥脆，外焦里嫩。 | 老街、大同路、曾厝垵 |
| 4 | 福建面线糊 | 以米浆和面线熬制而成，加入虾、肉、海带等配料，口味鲜香浓郁。 | 集美区、开元区部分老店 |
| 5 | 花生汤 | 用红皮花生熬煮成浓汤，加入芋头、地瓜等，甜而不腻，是厦门人喜爱的传统甜品。 | 新华路、思明区老字号店铺 |
| 6 | 炸五香 | 由豆制品、猪肉、笋丝等混合炸制而成，外酥内软，香气扑鼻。 | 八市、集美大社 |
| 7 | 烧肉粽 | 用糯米包裹五花肉、香菇、虾米等，蒸熟后蘸酱食用，是端午节的传统食物。 | 南普陀、中山路、集美 |
| 8 | 金门高粱鸡 | 选用当地土鸡慢炖，加入高粱酒调味，肉质鲜嫩，风味独特。 | 厦门岛内多家闽菜馆 |
| 9 | 猪血丸子 | 由猪肉、猪血、地瓜粉等制成，切成小块后油炸，口感丰富，咸香适口。 | 厦门本地小吃摊、集美大社 |
| 10 | 番茄蛋汤 | 简单却美味，以番茄和鸡蛋为主，汤汁酸甜，适合搭配米饭。 | 家常菜、部分餐厅菜单中常见 |
三、结语
厦门的美食不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。每一口都承载着当地人对生活的热爱和对传统的坚守。如果你来厦门，不妨走进街边小店，细细品味这些经典美味，感受这座城市最真实的生活气息。
