【金骏眉是不是红茶】金骏眉是近年来在市场上备受关注的一款茶叶，尤其在茶文化爱好者中有着较高的知名度。然而，关于“金骏眉是不是红茶”的问题，很多人并不清楚其分类。本文将从金骏眉的起源、制作工艺以及茶叶分类等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、金骏眉的基本介绍
金骏眉是福建省武夷山地区的一种高端红茶，属于正山小种红茶的一个细分品种。它由福建武夷山桐木关的茶农在2005年左右创制，以其独特的外形、香气和口感受到市场青睐。
金骏眉的原料选用的是武夷山海拔800米以上的高山茶树嫩芽，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序精制而成。
二、金骏眉是否属于红茶？
根据中国茶叶分类标准，红茶是指经过完全发酵（氧化）的茶叶，具有红汤、红叶、滋味醇厚的特点。而金骏眉正是通过全发酵工艺制成的茶叶，符合红茶的定义。
因此，金骏眉属于红茶，并且是红茶中的精品之一。
三、金骏眉与普通红茶的区别
虽然金骏眉属于红茶，但与传统红茶相比，它在原料、工艺、风味等方面都有显著不同：
| 特性 | 金骏眉 | 普通红茶（如正山小种） |
| 原料 | 优质高山茶芽 | 多为成叶或老叶 |
| 制作工艺 | 精细手工制作，发酵程度适中 | 工艺相对传统，发酵较重 |
| 外形 | 芽头肥壮，色泽金黄 | 叶片较宽，颜色偏深 |
| 香气 | 清香高雅，带有花果香 | 有明显的松烟香或果香 |
| 口感 | 醇厚回甘，甜润细腻 | 浓郁厚重，略带苦涩 |
| 价格 | 较高，属于高端茶 | 相对亲民 |
四、总结
金骏眉是一种优质的红茶，属于正山小种红茶的高档品种。它不仅继承了红茶的传统工艺，还在原料选择和制作过程中进行了创新，使其在品质和口感上更具优势。对于喜爱红茶的朋友来说，金骏眉无疑是一个值得尝试的选择。
结论：金骏眉是红茶，而且是红茶中的精品。
